Potatisgratäng (recept)

12 Feb

Bjuder på mitt favorit recept för potatisgratäng, prova denna!

♥ Ingredienser

10 st potatisar
1,5 st gul lök
5 dl grädde

2 st vitlöksklyftor
2 krm svartpeppar (malen)
2 dl riven ost

♥ Tillagning

Sätt ugnen på 225 grader och smörj en ugnssäker form (fungerar även utan att smörja den). Skala och skiva potatisen tunt, skala och hacka löken. Blanda grädde, pressad vitlök, salt och peppar i en skål. Fördela hälften av potatisen och all lök i formen, fyll sedan på med resterade potatis. Häll över gräddblandningen och strö över osten och grädda i mitten av ugnen tills potatisen är mjuk, ca 45 min.

Tips

Använd gärna Västerbotterbottenost, som är en starkt ost och det ger potatisgratängen en fyllig smak

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: